今天自己做果冻吃

7 Comments2008.02.07 0:40　by Felicia　

我打算做的东西原本叫做杏仁豆腐，牛奶味的。可是我比较喜欢果味的，就改成做果冻了。
前两天去超市买了原料，一直放着没做。今天早上Ader请我去她家吃她做的东西，我就想也做自己喜欢吃的。
以下是配方：

寒天30根
水1000ml
卡夫果珍（菠萝味）100ml
炼乳1小勺
白砂糖3大勺


下面是我的做法：

  1. 将100ml果珍粉倒入200ml水中溶解。虽然粉很多，但是还是能溶解的。
  2. 把寒天放入800ml水中，小火加热溶解，溶解过程中不断搅拌。一直到完全看不见颗粒为止。这个过程至少要45分钟。
  3. 寒天完全溶解后，关掉火，加1小勺炼乳，3大勺糖。搅拌溶解。再把泡好的果珍溶液加入，搅拌均匀。
  4. 把做好的那一锅溶液倒进模型里，在室温下放置，就会凝固成想要的样子。
  5. 可以吃啦！真的是果冻：）


  • 暂无相关日志
Tag: | Category: 心情日记
如需转载烦请添加以下信息: 本文转自Felicia@GCCFeli.cn.
如喜欢这篇文章或者本站,建议您RSS订阅本站,以及时地获取更多精彩内容!

  • Comments (7)
  • Trackbacks (0)
Leave a comment Trackback

  • Sherlock | Reply 1F

    二月 16th, 2008 at 21:30

    本blog第一留言就是我的了！！！

  • Ader | Reply 2F

    二月 18th, 2008 at 21:48

    谢谢捧Feli的场

  • Aloe | Reply 3F

    二月 19th, 2008 at 14:56

    Felicia大牛的blog真不错呵，服务器是哪里找的啊。。。。

  • Felicia | Reply 4F

    二月 19th, 2008 at 19:03

    巫山霏云 推荐的
    http://www.meyu.net/
    速度不错，支持ftp，php，MySQL，75米一年
    域名是53dns的，2米一年

  • Allegro | Reply 5F

    二月 19th, 2008 at 19:57

    从Felicia大牛原来的BLOG中找到了超珍贵的历年USACO月赛的数据，谢谢！但我还想问你有历年月赛的试题吗？在网上找不怎么完整呀！如果有的话，能发一份到我的邮箱里吗？谢谢！

  • Felicia | Reply 6F

    二月 19th, 2008 at 20:06

    我没有试题。我都是去pku做的。其实pku加得很全了
    你的ID让我想起以前用那个库写了个小游戏：）

  • Mcfaddan | Reply 7F

    三月 2nd, 2008 at 23:47

    感觉是在写一个果冻算法。呵呵

No trackback yet.